segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Sete mitos e verdades sobre a prática de exercícios físicos

Caminhada não é atividade física

"Atividade física é qualquer movimento decorrente de contração muscular com gasto energético superior ao do repouso", diz o médico do esporte Victor Matsudo. A caminhada é, portanto, uma atividade física. Seus benefícios, porém, só começam a ser sentidos quando ela é praticada num ritmo de 4 a 7 quilômetros por hora.

Isotônicos são sempre a melhor opção para repor os minerais perdidos com a atividade física

Isotônicos são indicados apenas para pessoas que praticam exercícios de longa intensidade e duração, em geral, acima de duas horas. Em atividades mais breves, a perda de sódio e potássio pode ser reposta com água.

Ioga não é um exercício aeróbico

Exercícios aeróbicos são aqueles que aumentam a frequência cardíaca por mais de três minutos. As atividades aeróbicas por excelência são aquelas que mantêm os batimentos cardíacos entre 50% e 85% da frequência cardíaca máxima (FCM). Para calculá-la, subtraia sua idade de 220. Se você tem, por exemplo, 40 anos, sua FCM é 180 batimentos por minuto. Durante a atividade, essa taxa deve ficar entre 90 e 153. Na ioga tradicional, chamada de hatha, prevalecem os exercícios de flexibilidade e equilíbrio. As modalidades mais vigorosas, como power ioga e ashtanga, podem ser consideradas aeróbicas.

Sentir dores fortes pelo corpo é sinal de que os exercícios praticados fizeram efeito

Dores leves que duram, no máximo, dois dias depois da prática de uma nova modalidade ou de exercícios feitos com maior vigor indicam pequenas rupturas nas fibras musculares - o que estimula a regeneração e o nascimento de novas fibras. Dores mais fortes e de longa duração são sinal de que houve lesão e precisam ser investigadas.

A prática da corrida favorece uma aparência mais envelhecida

Qualquer atividade física, a corrida inclusive, quando praticada de forma exagerada, deflagra uma produção excessiva de radicais livres. Isso acelera o processo de envelhecimento, causando flacidez.

A natação é a mais completa das atividades físicas

Não existe uma atividade física que contemple todas as recomendações do Colégio Americano de Medicina Esportiva, o principal guia da área. O ideal é praticar mais de uma modalidade, de modo a combinar os principais benefícios dos exercícios físicos: capacidade aeróbica, agilidade, equilíbrio, flexibilidade, força e impacto.

Exercícios vigorosos, que queimam muitas calorias em pouco tempo, são os mais indicados para programas de emagrecimento

Em geral, atividades vigorosas são indicadas para ganho de força. Quando os exercícios são demasiado puxados, é difícil fazê-los por muito tempo. As atividades moderadas podem ser mantidas por períodos mais longos e, por isso, são mais indicadas para quem quer emagrecer.

sábado, 3 de setembro de 2011

Estrias – Verdades e Mitos


As Terríveis estrias sem pra acabam atacando coxas, bumbum, barriga e seios são os principais alvos das estrias que, em pouco tempo, parecem se multiplicar pelo resto do corpo. O pior é que os cremes e tratamentos que prometem acabar de vez com elas, na maioria das vezes, não tem efeitos satisfatórios.
Vej abaixo10 verdades e mitos sobre as estrias:
1°As estrias aparecem quando engordamos ou crescemos?
Verdade : Se você esticar um elástico além de seu limite máximo, ele se rompe. É exatamente o que ocorre com as fibras elásticas da pele. O crescimento é maior do que a pele pode suportar, surgindo as listras.
2° Refrigerante causa estria?
Mentira: Refrigerante pode contribuir com o aumento de peso, o que pode gerar o aparecimento das estrias. Mas não existe nenhuma ligação direta entre os 2.
3° Estrias são cicatrizes da pele?
Verdade: A estria nada mais é do que a ruptura de fibras elásticas, o que leva a uma cicatriz atrófica.
4° Roupas apertadas causam estrias?
Mentira: A roupa apertada não é capaz de romper as fibras da pele, problema que causa as estrias. As roupas não possuem nenhum poder no que diz respeito à formação dessas cicatrizes.
5° Há tratamentos que fazem as estrias desaparecerem?
Mentira: A única coisa que conseguimos fazer é deixar as marcas menos visíveis, usando cremes ou aplicações de laser. A melhor solução sempre é prevenir.
6° Estrias escuras são mais fáceis de tratar?
Verdade : Estrias escuras são cicatrizes que ainda não estão totalmente formadas as fibras romperam e o vermelho indica que há sangue circulando fora dos vasos. Mas, é importante procurar um tratamento assim que elas apareçam, caso contrário, a dificuldade será a mesma.
7° Pele desidratada é sinal de formação de estrias?
Mentira: Quando a pele está desidratada ela fica com um aspecto feio e isso pode colaborar para que as estrias fiquem ainda mais aparentes. Mas de nenhuma forma isso interfere na ruptura das fibras.
8° Peeling ajuda a suavizar as estrias?
Verdade : Os peelings químicos possuem uma formulação que provoca uma leve esfoliação na pele. Essa ação estimula a microcirculação da região afetada e forma novas fibras de colágeno, que ajudam a suavizar as marcas já existentes.
9° Uma alimentação balanceada ajuda no combate as estrias? Verdade : Uma alimentação saudável é sinal de corpo em forma e o principal responsável pelo aparecimento das estrias é o ganho acelerado de peso.
10° Grávidas têm mais chance de formar estrias?
Verdade: Como a pele estica muito, principalmente na região dos seios e barriga, é possível que aconteça uma ruptura das fibras. O ideal é usar cremes de prevenção e não engordar além do limites da gravidez.

quinta-feira, 1 de setembro de 2011

10 dicas para ganho de MASSA MUSCULAR


1 Coma bastante
Comer bastante calorias nas refeições é provavelmente o mais importante passo no sentido de ganhar massa. Se você não comer o suficiente, você não vai ganhar peso. Você não pode levantar como um cavalo e comer como um pássaro e ainda esperar que ganhe massa muscular, o corpo simplesmente não funciona dessa forma. É por isso que a maior parte dos bodybuilders comem quatro a seis vezes por dia para aumentar calorias, proteínas, carbs…etc.

2 Aumento de sódio
Este subestimado mineral desempenha um papel importante no crescimento muscular global e aumentar ligeiramente a sua ingestão diária de sódio ajuda a aumentar a retenção de água. O sódio também aumenta o armazenamento de carboidratos e aminoácidos e faz com que o músculo tenha mais resposta à insulina.
3 Beba bastante água
A água é a melhor maneira de completar uma dieta. Ajuda a regular o organismo para absorver as quantidades adequadas de vitaminas e sais minerais. Também ajuda a obter o máximo de proveito de suas proteínas e carboidratos.
4 Cicle a sua dieta
Por duas semanas você come aproximadamente 2000 calorias extras e então volta para a sua dieta normal nas próximas duas semanas. Dessa forma evitando que o seu corpo se acomode com apenas uma dieta.
5 Use creatina
Creatina provavelmente irá ajudá-lo a ganhar massa. Certifique-se de beber bastante água ao suplementar..pois a creatina causa bastante retenção líquida.
6 Descanse
Você precisará de todo o descanso possível se você quiser aumentar a massa muscular. Seu corpo necessita de pelo menos 8 horas de sono para se recuperar dos treinamentos.
7 Faça Aeróbicos
Para ter um completo desenvolvimento muscular é importante fazer algum aeróbico, como grandes bodybuilders como Jay Cutler e Ronnie Coleman o fazem. Ao contrário do que se pensa, os aeróbicos não sendo muito exagerados, colaboram no transporte de energia e oxigénio para seu músculo.
Lembre-se: Aeróbicos sempre pela manhã e não é recomendado depois de treinos, e jamais seguido de treino, já que você desperdiçará muita energia e seu treino não irá render.
8 Coma carne
Comer muita carne, me refiro a carnes como bifes (carnes vermelhas) e frangos, pois são ricas em proteínas e consequentemente ajudam na produção de massa.
9 Malhe Pesado
Como dizia o génio Joe Weider, o “power exercise” ou treino pesado é o que vai fazer você ganhar massa muscular. O treino não deve ultrapassar os 50 minutos ou uma hora de duração, porém deve ser muito pesado.
IMPORTANTE: Certifique-se de controlar o seu movimento com os pesos, o controle é muito importante. Faça o movimento devagar e controlado. Se for fazer 10 repetições, utilize um peso que faça no máximo 7 e chorando faça as próximas 3, pois é esse esforço que fará seus músculos crescerem.
10 Suplementação
A Suplementação é fundamental para um ganho de massa muscular de qualidade, dificilmente você conseguirá suprir todas as necessidades nutricionais apenas com a alimentação então torna-se importante utilizar suplementos de boa qualidade, de preferência internacionais. Os mais comuns são os “Whey Protein” ou Proteína do Leite, “Creatina”, “Glutamina”, Óxido Nítrico , etc.

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

12 novos hábitos para emagrecer

Perder peso e não engordar nunca mais. Gostou da idéia? Então experimente este programa que ajuda você consertar seus hábitos alimentares sem sofrer. É satisfação garantida e nenhum quilo de volta.
Não foi do dia para a noite que você aprendeu a gostar de fritura, salgadinho, doce de leite. Então, se está disposta a comer melhor e mudar de vida, não espere milagre instantâneo. "Os erros à mesa devem ser deixados de lado aos poucos e os bons hábitos adquiridos gradativamente", fala a nutricionista Andrea Esquivel, da Clínica de Medicina Avançada, em São Paulo (SP). Ou seja, virar o cardápio do avesso e tentar mudar tudo de uma vez é o mesmo que entrar numa guerra para perder — seu corpo vai reclamar e você não vai segurar a onda.

Para ajudar você a ter sucesso nessa empreitada, BOA FORMA trouxe de nossa visita de Anaheim, nos Estados Unidos, uma proposta que dá certo. Lá, no maior encontro de profissionais de fitness do mundo, a IDEA, superespecialistas em emagrecer sem sofrer elegeram a saída para esse drama de tantas garotas: o pulo-do-gato é fazer uma mudança por vez. Só depois que a primeira modificação vira hábito, você parte para o próximo desafio. "Para fazer essa virada, é preciso acreditar que a nova atitude vai trazer um benefício e que não exigirá um grande esforço para entrar na nossa vida.

Com isso em mente, fica mais fácil fazer as alterações na alimentação", diz a norte-americana Kristine Clark, diretora de nutrição do Centro de Medicina Esportiva da Universidade da Pensilvânia (EUA), que aposta no método.

Baseada nessa idéia, a nutricionista Rosana de Oliveira, do Spa Naturallis, em Natal (RN), preparou um programa de três meses. Na primeira semana, você começa a beber mais água até chegar a 2 litros por dia. Fácil demais? A regra que comanda esse jogo é: devagar e sempre. Na segunda semana, você investe em mais um novo hábito e treina durante sete dias, sem, é claro, abandonar a conquista da semana anterior. E assim vai.
Se você já pratica qualquer dos desafios propostos, ótimo! Passe para o próximo. Mas, se escorregar, não desanime. Tente novamente e vá em frente. Já os sucessos, mesmo pequenos, merecem ser premiados. Se dê um presente no final de cada semana: vale chamar a turma para dançar, reservar uma tarde de sábado para aquela amiga que não vê há tempos ou assistir um filme alto- astral. Depois das 12 semanas, é só comemorar os quilos a menos naquele tubinho ma-ra-vi-lho-so.

Frase

A regra do jogo é: devagar para ir longe. Reduza o chocolate aos poucos, até chegar num Alpino. Comece dividindo sua barra com uma amiga

A cada semana, uma nova conquista

1º Semana

ÁGUA ANTES DE COMER

Você já sabe que o corpo precisa de oito a dez copos todo dia. O truque é quando tomar. Anote: dois copos de água uma hora antes do café da manhã, do almoço e do jantar. Antes de cada lanche, mais um copo. "Nosso corpo nem sempre identifica bem a sede", diz Kristine Clark. "Por conta disso, às vezes confundimos a falta de hidratação com fome e exageramos na comida."

Tática: você pode deixar lembretes do tipo "não se esqueça da água" na agenda ou na caixa postal do celular. Manter uma garrafinha cheia na mesa de trabalho ou na bolsa dá certo.

2º Semana

CAFÉ DA MANHÃ TODOS OS DIAS

Pesquisas comprovam que quem toma um café da manhã nutritivo corre menos risco de comer feito uma leoa nas outras refeições. Além disso, você garante mais pique e concentração. Uma fruta, uma xícara de café com leite desnatado e uma fatia de pão integral com presunto magro ou peito de peru é uma ótima pedida para começar bem o dia.

Tática: se não tem apetite quando acorda, comece com a fruta e, aos poucos, acrescente outros alimentos. Quem vive correndo pode optar por produtos prontos e saudáveis, como iogurte desnatado, suco light de caixinha, torrada integral e barrinha de cereais.

3º Semana

MAIS REFEIÇÕES

"Quem divide o que come em cinco refeições por dia acelera o metabolismo entre 5 e 15%", diz a nutricionista Heloísa Guarita, especialista em fisiologia do exercício. Imagina se você ainda maneirar nas porções: é emagrecimento na certa, porque você evita os picos de fome.

Tática: o ideal é comer a cada três ou quatro horas. Se você toma o café da manhã às 7 h, faça um lanche às 10 h, almoce às 13 h, lanche às 16 h e jante às 20 h.

4º Semana

REFRI UMA VEZ POR SEMANA

Aproveite que você já adquiriu o hábito de beber mais água e reduza o refrigerante, que não acrescenta nada de bom ao organismo. Light ou normal, tanto faz: consumidos com a comida, diluem o suco gástrico e prejudicam a digestão.

Tática: nas refeições, tome no máximo meio copo de água. No barzinho ou no restaurante, vá de sucos pouco calóricos, como maracujá e limão com adoçante.

5º Semana

MAIS FRUTA, MENOS FOME

As frutas frescas são cheias de vitaminas, minerais e fibras. Ou seja, alimentam e enganam a fome. Coma de três a quatro porções por dia, variando os tipos e inclua sempre uma cítrica (laranja, mexerica, limão) para melhorar a absorção do ferro presente nos outros alimentos.

Tática: substitua o doce da sobremesa por uma fruta e economize um montão de calorias. Se detesta fruta, comece com as desidratadas, que são bem docinhas.

6º Semana

A VEZ DOS INTEGRAIS

Seu organismo consome mais calorias para digerir os produtos integrais do que os refinados. Quer mais? As fibras presentes especialmente nos grãos e nas farinhas integrais melhoram o funcionamento do intestino, varrem as toxinas do corpo e aumentam a sensação de saciedade, já que tornam a digestão mais lenta.

Tática: troque o pão branco pelo integral, de centeio ou de aveia, de preferência light. Depois, faça o mesmo com o arroz e o macarrão. Acrescente grãos (soja, cevadinha, grão-de-bico) nas saladas; aveia nas sopas; granola no iogurte; gérmen de trigo nos sucos ou nas frutas picadas.

7º Semana

CHOCOLATE PELA METADE

Esse é o tipo de alimento que na medida certa faz bem: a todo momento surgem estudos comprovando que o polifenol, substância presente no chocolate, protege o coração, reduz o colesterol ruim, combate o envelhecimento precoce. Em excesso, a gente já sabe: vira pneuzinho.

Tática: em vez de comer uma barra inteira, coma metade mais uma maçã ou uma fatia de mamão. A fruta vai ajudá-la a chegar a um Alpino por dia. Barrinhas de cereais e frutas secas cobertas com chocolate (tipo Supino) também matam o desejo e têm inúmeras calorias a menos.

8º Semana

LANCHES MAIS SAUDÁVEIS

A mania de comer biscoito, bala e docinhos o tempo inteiro arrasa qualquer silhueta. Veja só: 1 bombom + 50 g de ovinhos de amendoim + 3 balas + 3 biscoitos recheados = 553 calorias, mais de 1/3 do que deveria consumir num dia inteiro.

Tática: se você ama doce, na hora do lanche procure trocar o biscoito recheado por ameixa, banana ou damasco seco. Se não vive sem salgado, vá de sanduíche de pão integral com presunto magro. Outras opções gostosas: iogurte light com frutas; um punhado de amêndoas cruas sem sal; 1 suco light de caixinha com 2 torradas integrais; um capuccino com leite desnatado.

9º Semana

MASTIGUE, MASTIGUE, MASTIGUE

Quanto mais você mastigar os alimentos, melhor para a digestão e para espantar os quilos extras. A saciedade tem a ver com o tempo que levamos para comer. A partir de 20 minutos de mastigação, o cérebro começa a receber mensagens de que o corpo já está satisfeito. Se terminar a refeição antes desse tempo, vai querer repetir o prato.

Tática: a cada garfada, descanse os talheres ao lado do prato enquanto mastiga. Você também pode contar o quanto mastiga cada garfada: 20 vezes é um bom número.

10º Semana

50% MENOS GORDURA

Você não vive sem batata frita? Não precisa eliminar da sua vida, mas também não dá para comer todo dia e ser feliz... Reserve as frituras para os fins de semana e corte a quantidade pela metade.

Tática: em casa, mude a forma de preparo. No lugar de mergulhar os nuggets e pasteizinhos na frigideira, leve-os ao forno. Faça o mesmo com o bife e os filés de peixe e de frango.

11º Semana

VERDE ANTES DE TUDO

Você pode comer folhas à vontade. São levíssimas e têm um montão de vitaminas e fibras. Um prato só de verdes antes do almoço vai ocupar seu estômago e você vai acabar comendo menos alimentos que engordam. Para temperar, use uma colher de chá de azeite com limão e pouco sal; mostarda; shoyu light, vinagre ou molho de iogurte.

Tática: rúcula, agrião, escarola, acelga e alface podem ser consumidos refogados, picadinhos nas sopas, na carne moída, no frango de panela, no recheio das tortas, massas e panquecas e até nos sucos (evite coá-los para manter as fibras intactas).

12º Semana

JANTAR ATÉ AS 20h

Quando dormimos, o metabolismo desacelera e a gente consome menos energia. Quanto mais próximo da hora de dormir você jantar, maior o risco de armazenar gorduras. O ideal é comer pelo menos duas horas antes de ir para a cama: se isso acontece por volta das 22 h, jantar às 20 h é uma boa pedida.
Tática: quando for impossível comer mais cedo, faça um prato mais leve, com salada, vegetais cozidos e carnes brancas magras, de preferência grelhadas, ou tome uma sopa de legumes, mas nunca deixe de jantar.

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Exercícios para tonificar o Glúteo



O glúteo, ou, o famoso bumbum é a região do corpo feminino, que mais chama atenção da ala masculina, e também uma parte que as mulheres mais procuram cuidar. E para manter o bumbum bem definido e livre de celulites, você deve manter uma alimentação saudável e uma série de exercícios, que tonifique o glúteo.
Este exercício possui duas fases: na primeira etapa, os joelhos e cotovelos devem estar apoiados no chão e, com a perna direita flexionada, eleve-a até a altura dos quadris e volte. Já na segunda fase, eleve a perna direita (agora estendida), sustentado esta posição por três tempos e volte. Repita a série três vezes em cada perna, com intervalo de 30 segundos entre elas e não se esqueça que neste exercício é importante contrair o abdômen


O próximo, além de trabalhar o glúteo, também movimenta os quadris e a parte frontal da coxa. Em um colchonete, deite-se de barriga para cima e com joelhos dobrados. Eleve o quadril, sem deixar encostar o glúteo no chão por pelo menos 15 vezes. Repita a série duas vezes, intercalado com um descanso de 30 segundos em cada série.
Os glúteos e a parte lateral da coxa serão trabalhados neste exercício localizado. Deitada lateralmente, com os joelhos dobrados e apoiando a cabeça no braço direito, eleve a perna esquerda e volte. Faça este movimento 15 vezes, com intervalos de 30 segundos entre as duas séries. Repita o exercício com a outra perna.





Com este exercício você trabalha os glúteos e as pernas. Em pé e com o troco ereto, coloque um pé à frente e outro atrás. Então desça o troco em direção ao chão, flexionando a perna de trás formando um ângulo de 90° e voltando a posição inicial. Faça 15 repetições com cada perna, com intervalo de 45 segundos, entre as três séries. Já neste outro, com a coluna reta, desça com o bumbum e os joelhos flexionados, como um movimento de sentar em uma cadeira e formando um ângulo de 90°. Repita o movimento 15 vezes, em uma série de três.





Obs: Procure sempre orientação profissional.


segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Top 5: os melhores (e mais seguros) abdominais de todos os tempos.

Você segue o seu treino à risca e, mesmo assim, a barriga dos sonhos insiste em não aparecer. O que há de errado? Talvez você não esteja apostando nos melhores abdominais.

1. Inicial
BOA FORMA selecionou, com a ajuda da professora de educação física Vânia Temporini, de São Paulo, os cinco exercícios que têm o melhor custo-benefício. Ou seja: são excelentes para definir a barriga sem detonar a região lombar. Vânia também incrementou a aula, com pesinhos e caneleiras, para os gominhos aparecerem em tempo recorde. “A única recomendação é você contrair a barriga o tempo todo, como se quisesse colar o umbigo na costas. Dessa forma, você protege ainda mais a lombar”, fala Vânia. Está esperando o que para começar?
Monte o seu treino
frequência séries pesinho caneleiras
iniciante 2x por semana 2x de 10 repetições nenhum nenhum
intermediário 3x por semana 2x de 10 a 15 repetições 1kg 1kg
avançado 4x por semana 3x de 15 repetições acima de 1kg acima de 1kg


2. Abdominal 1

Deitada, mantenha os pés fixos no chão e as pernas flexionadas e abertas na largura dos quadris. Segure o pesinho com a mão esquerda. Eleve o tronco com o braço esquerdo estendido, levando o pesinho em direção ao teto, e volte devagar. Ao final, repita com o outro lado.


Coluna protegida!
Além de contrair o abdômen o tempo todo, também é importante ficar atenta à respiração enquanto faz os exercícios. “O ideal é soltar o ar pela boca na hora do esforço e inspirar na volta”, recomenda Vânia.

3. Abdominal 2

Deitada, segure um pesinho em cada mão e eleve as pernas abertas e estendidas, com a ponta dos pés voltada para trás. Eleve o tronco com os braços paralelos e estendidos, levando os pesinhos à frente, entre as pernas. Volte devagar, sem encostar o tronco no chão.



Coluna protegida!
Além de contrair o abdômen o tempo todo, também é importante ficar atenta à respiração enquanto faz os exercícios. “O ideal é soltar o ar pela boca na hora do esforço e inspirar na volta”, recomenda Vânia.

5. Abdominal 4

Sentada, incline o tronco um pouco para trás e eleve as pernas unidas e estendidas. Mantenha as mãos apoiadas no chão, ao lado do corpo, e os braços flexionados, abertos na largura dos ombros. Contraia o abdômen e faça um círculo com as pernas, sem movimentar os quadris.


Coluna protegida!
Além de contrair o abdômen o tempo todo, também é importante ficar atenta à respiração enquanto faz os exercícios. “O ideal é soltar o ar pela boca na hora do esforço e inspirar na volta”, recomenda Vânia.

6. Abdominal 5

Deitada, segure um pesinho em cada mão. Eleve os braços e as pernas unidas e estendidas. Com os ombros fora do chão, desça a perna direita estendida e volte devagar. Ao final, repita com o outro lado.


Coluna protegida!
Além de contrair o abdômen o tempo todo, também é importante ficar atenta à respiração enquanto faz os exercícios. “O ideal é soltar o ar pela boca na hora do esforço e inspirar na volta”, recomenda Vânia.

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Chocolate pode ajudar na malhação, diz estudo





Uma boa notícia para os amantes do chocolate: cientistas investigam o efeito do alimento na resposta do corpo aos exercícios físicos, com informações do jornal The New York Times.

Cientistas da Universidade da Califórnia testaram em ratos a potencialidade da epicatequina, flavonoide encontrado no cacau. Divididos em grupos, os animais ingeriam doses da substância duas vezes ao dia.

Um dos grupos foi submetido a uma rotina de exercícios que consistia em caminhadas em uma esteira por um curto período do dia. Após 15 dias, todos os animais fizeram o teste da esteira, correndo até a exaustão.

O grupo que estavam bebendo apenas água se cansou mais rapidamente do que o grupo que recebeu a epicatequina. Os mais aptos, no entanto, foram os que combinaram a substância a exercícios, que chegaram a percorrer uma distância 50% maior do que a dos demais grupos.

Francisco Villarreal, um dos professores envolvidos no estudo, disse que "é provável que as células musculares contenham receptores específicos para a epicatequina".

No entanto, os cientistas avisam que o cacau processado perde boa parte do flavonoide. Para quem está em busca do efeito, a indicação é dar preferência à versão amarga, que concentra maior quantidade da epicatequina. Eles também afirmam que um pequeno quadradinho do tablete já é suficiente para causar esta reação, que ainda não foi testada em humanos.

Estudos recentes mostram, ainda, que pessoas que ingerem chocolate amargo moderadamente estão menos propensas a desenvolver altos níveis de pressão arterial, doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais (AVC).